Tijm is een aromatische plant die typisch is voor het Middellandse-Zeegebied. Sinds de oudheid staat tijm bekend om zijn verzachtende werking op de keel.
Wilde tijm, iets minder bekend dan zijn “neef”, de gewone tijm, groeit spontaan in het wild. De samenstelling en de kenmerken ervan lijken sterk op die van tijm.